Essbarer Waldgarten in Halle

Das Überangebot an frischem Obst und Gemüse in Supermärkten ist längst Teil unseres Alltags. Zu jeder Jahreszeit können wir nach Lust und Laune Erdbeeren aus Spanien oder Kakis aus Asien essen. Aber wie wäre zur Abwechslung mal mit Kiwis aus dem Raum Halle? – Wie Kiwis aus Halle? Vielleicht noch Papaya und Mangos aus eigenem Anbau. Spinnerei? Mal sehen! Vorschläge für den Anbau von zum Beispiel Kiwis macht eine Initiative für einen Waldgarten in Halle. Wir sprachen mit Vertretern der Initiative darüber.

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